湖南|旅游好去处！中国吃货最多的省份，一个综合了南北口味的湖南！

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【 湖南|旅游好去处！中国吃货最多的省份，一个综合了南北口味的湖南！】美食和天气一样已经成为了人们社交最常谈论的话题。的确，它不涉及隐私，也不会让你觉得格格不入，有时还能拉近人与人之间的距离。

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博大精深的美食文化，也是中国外交的一大亮点，丰富的美食文化不仅帮助你了解城市的风土人情，还能帮助你拓展一些历史社科类的知识，潜移默化地影响你生活的品位。因此。了解美食不仅满足你那不安分的舌头，还能让你成为大家心中懂生活，爱生活，有内涵的高素质人群。

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知识不分高低贵贱，就如同美食一样，每一样都是独特的存在，每一次的了解都是惊喜。
今天小编给大家介绍的这个吃货省，很多人会以为会是广东和四川。其实不然，广东美食虽然很多，但是由于当地人普遍不喜欢吃辣，因而菜味普遍偏淡，这让许多重口味的旅客不太能接受。与此相对的四川以辣闻名，但是太多的油盐和辣椒也让许多南方肠胃薄弱的人有些难以承受。因此，今天介绍的这个省市综合了南北的口味。

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它就是湖南省，很多人就问了，湖南吃辣可是出名的，怎么能说它南北皆宜呢！先别着急，这就要说到它和四川辣的区别，湖南的辣是很实在的辣，没有麻椒没有那么多油盐，主要靠青椒和红椒剁椒来提味，例如农家小炒肉，你要不专门挑辣椒吃，几乎是吃不出太辣的味道，但你要专门尝试它的辣椒，分分钟让你的舌头麻痹。而川菜尤其以水煮鱼和火锅为例，所有的辣都在辣油里，油盐有时比辣椒更多。而且湖南人还喜欢酸，因此酸辣味也是这里的一大特色，这也让喜欢醋的山西和陕西人格外喜欢。

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你对湘菜有什么不同的看法吗？想去这里旅游吗？欢迎在评论区留言哦！