菊花茶大家都很熟悉 , 相信每个人都喝过 , 但这里也深藏学问 , 究竟哪种菊花适合你?怎样有效储藏菊花可以保鲜? 。
首先来看看大家对菊花茶有多少认识 。
大家可以区分以下4种菊花吗?它们的功效又有何不同呢?
一说到菊花 , 相信大家都觉得自己搞得清楚 , 但是真的摆在您面前 , 您也可能会认错哦 。别急 , 接下来我们为您一一揭晓!
杭白菊——清热利咽
杭白菊最主要的功效是清热利咽 , 是药效最强的一种菊花 , 为中医临床药用菊花主要品种之一 。其性微寒 , 味甘、苦 , 归肺、肝经 。对中医肺系疾病的热证 , 有清热利咽的功效 。同时 , 还含有挥发油等抗菌成分(樟脑、龙脑等) , 对金黄色葡萄球菌等呼吸道致病菌有一定抑菌作用 。临床上常与桑叶、薄荷同用 , 如:桑菊饮 。
有咽喉肿痛的人可以选择喝杭白菊 。建议用量为5-10g , 也就是10朵左右 。
胎菊——美容养颜
胎菊是杭白菊未开放的花蕾 , 由于花瓣更完整 , 所以菊甙物质的抗氧化作用更能满足人们美容和延缓衰老的作用 。
胎菊中含有丰富的黄酮类成分(如:槲皮素、芹菜素、木犀草素和芦丁等)具有抗细胞氧化、抗衰老作用 , 它能够有效地对抗过氧化氢自由基的损伤 , 抑制皮肤黑色素的产生 , 并能柔化表皮细胞 , 可以对抗由于化学及外界环境损伤诱发的皮肤防御功能的损害 , 比如:皮肤干燥和色素沉着等 。
贡菊——清肝明目
贡菊常见有黄山贡菊 , 安徽多产 , 因古代被作为贡品献给皇帝 , 故叫做贡菊 , 它的药效作用略次于杭白菊 , 但口感较好 , 多为品茶用 。
黄山贡菊“黄山贡菊”是从菊花群体中选育出的优良品种 , 原产于歙县金竹岭一带 , 生长在得天独厚的自然生态环境中 , 品质优良 , 色、香、味、型集于一体 , 既有观赏价值 , 又有药用功能 。
贡菊清肝明目的功效比较显著 , 经常用电脑的人 , 要保肝护眼 , 可以多喝点贡菊 。肝火旺盛主要由生活不规律、心情积郁导致 。中医有“肝主目”的说法 , 因此肝火旺盛常常表现为一些眼部症状 , 如:视物模糊、眼部分泌物多、眼红、眼干、易怒等 。由于贡菊具有清肝泻火、解毒明目作用 。同时 , 含有维生素A及B族维生素 。常配以枸杞子、决明子等 , 滋补肝肾、养阴名目 。如:杞菊地黄丸 。
野菊花——解毒消肿
野菊花为菊科野菊的干燥头状花序 。同菊花同属不同种植物 , 味苦、辛 , 微寒 。归肝、心经 。野菊花苦寒味更重 , 但解毒消肿的功效最强 , 如果你口舌生疮、牙痛、口臭 , 不妨喝一点野菊花 , 但一般情况下出于保健目的要少喝 , 以免造成胃部不适 , 大便糖稀等情况 。
【不同的菊花竟有不同的功效?】 温馨提示:不论哪种菊花 , 都不适合每天喝 , 喝3-5天就应该停一停 , 因为菊花性凉 , 虚寒体质、平时怕冷、手脚易发凉的人少喝 。同时 , 过敏体质者少用 。
储存菊花的容器你用对了吗?
既然菊花不适宜每天喝 , 那在家怎么存放菊花成了一个问题 。
你是否会习惯将菊花储存在透明玻璃罐里或者茶叶罐里?如果是的话 , 那就要引起注意了!因为这都不是存放菊花的正确方式哦!
透明玻璃罐不避光 , 长期放置 , 会使菊花中所含的黄酮类化学成分氧化反应的发生几率增加 , 使菊花的药效降低 。而茶叶罐大多是铁罐 。铁、铜这一类金属不稳定 。菊花中含有多种化学物质 , 如生物碱(水苏碱)、苷类(菊苷) , 有机酸和氨基酸等会发生氧化还原反应 , 而且容易串味 。
深色玻璃罐或陶瓷罐才是最安全、正确的储藏菊花的容器!
陶瓷罐性质比较稳定 , 不宜与绝大多数中药材所含的化学成分发生反应 。
深色玻璃罐有避光功能 , 由于菊花中含有挥发性成分及黄酮类物质 , 阳光照射后容易使容器内温度上升 , 加速该类物质的不稳定变化及降解 。避光处理可以阻止阳光直接照射到容器内部 , 避免了阳光直射作用下的加速反应 。所以这两种容器都是不错的选择 。
菊花不受潮 , 不变质 , 放在冷凉密封的罐子里可以放比较长的时间 , 但最好不要超过半年 。
过期的菊花竟能变废为宝!
对于过期的菊花 , 倒掉显得有点浪费 。如果菊花过期了 , 生虫了 , 变色了 , 不好再食用了 , 我们可以将它变废为宝!
把过期的菊花放到太阳下暴晒 , 晒干后可以装在枕头套里做菊花枕 , 也可以做成小香囊 , 把它装入旧丝袜内或鞋内来消除鞋子异味 。喜欢养花的朋友可以将它作为花肥 。
菊花枕在医籍中早有记载 。李时珍在著名医术《本草纲目》中就有对菊花枕的记载 , 南宋诗人陆游也有“收菊作枕”的习惯 , 他曾写下诗句“采菊缝枕囊 , 余香满室生” 。
到了清朝 , 《清宫二年记》中说慈禧太后每年到了秋菊盛开时 , 总要采摘一些 , 暴晒后装入真带 , 置头下就寝 , 所以我国历史上有很长的使用菊花枕的历史 。
注意过期的中药材还是可以变废为宝的 。不过对于失效的西药 , 建议大家还是送到药店的回收箱 , 专业处置才好哦 。
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