胃溃疡通过食疗有可能治愈，但仅仅局限于溃疡小且溃疡面浅的部分疾病 。对于绝大多数溃疡，超过一公分、溃疡面深且有可能伴发出血、穿孔，通过食疗达不到治愈目的 。
【胃溃疡食疗自愈】
    胃溃疡治疗应注意，平时食用富含高蛋白、维生素C、维生素A及B族维生素的食物，能够加快溃疡面的愈合 。
    平时可适量饮用些牛奶，能够中和过多的胃酸，有助于止血 。还可食用蜂蜜或香蕉，以防止因摄入含有纤维素较少的食物而导致的便秘 。
    患病期间的饮食要定食、定量，可少食、多餐，有利于胃溃疡的愈合 。溃疡病期间禁食粗粮、豆类，多纤维蔬菜、萝卜、芹菜、韭菜等，以及各类油炸食品和各种饮料 。

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