北方人冬天不吃涮羊肉怎能行?邯郸最全涮肉馆送给你!

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冷风起,羊肉香,
不吃点涮羊肉怎么对得起北方人这一称号,
铜锅、清汤、麻酱,
想要在邯郸吃上正宗的老北京涮肉并没有那么难,
过年了精选出的这几家涮肉馆给你们,
可别辜负了这份暖意呀!

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01
宝德丰

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这是一家新开不久的涮肉馆,就迅速地站在了涮肉的排行榜前 。敞亮优雅的环境中国风十足,开放式的厨师操作台和菜品展示台都给人眼前一亮的感觉 。

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标配的炭火铜锅,安全放心,全程闻不到炭火的呛鼻味,超长待机时间的火力让你可以放开了吃 。
这里有正宗的手切羊肉,新鲜的羊肉可以立盘不倒,把它下入到清水汤中,汤的的颜色混而不浊,羊肉鲜嫩紧实的口感让你忍不住还想再来一盘 。

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冬天的室内也可以吃到现烤羊肉串 。

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九宫格的小料碟既真的是敲可爱的 。

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店名:宝德丰
地址:丛台区家和小区西侧(疾控中心东门北行50米路西)
预估人均:60~70元
推荐指数:☆☆☆☆☆
02这儿~主题餐厅

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这儿是哪啊?这儿~是铜锅涮肉呀!
这儿是火锅中的主题餐厅,餐厅前面的静谧的小院子像是回到了小时候姥姥家的感觉,夏天可以坐在外面看着月亮把酒高歌再惬意不过了,冬天在屋内围着铜锅吃着涮肉又是另一种温暖 。

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涮羊肉的清汤锅底随着锅上桌一碟配料现场下锅的,清澈见底的锅底涮出来的羊肉味道更真实自然!
室内主要以包间为主,适合过年多人的大聚餐,除了铜锅还有烧烤和各种凉菜,聚会该有的东西这里全都已备齐 。

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店名:这儿~主题餐厅
地址:丛台路与世纪大街交叉口东行600米路北
预估人均:50~60元
推荐指数:☆☆☆☆
03瓷器涮肉

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说好的铜锅涮肉为什么是瓷器的呢?原来这里把锅分为了两种,大锅就是铜锅烧炭的那种,而小锅则是青花瓷所做,这就得看个人喜好而定了 。门口还专门有一个火锅的展示柜,看着就气势十足 。

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店面风格非常有着古朴老北京的味道 。
【北方人冬天不吃涮羊肉怎能行?邯郸最全涮肉馆送给你! 涮肉名字】

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还有一些北京当地的小吃,让你不出邯郸就能感受到首都的味道 。

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最可爱的就是那一碗笑脸麻酱,丑萌丑萌的 。

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店名:瓷器涮肉
地址:丛台区光明大街樱花新天地2楼
预估人均:70~80元
推荐指数:☆☆☆☆
04青年餐厅

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听名字就知道很符合我们这一代的年轻人,内在环境也是根据时下年轻人喜欢的元素作为装饰,
就连每个包间的名字都是以游戏中的人物命名的,可以跟着朋友开黑涮火锅了 。

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清汤锅底的原料都是滋补的东西,汤底微微发点乳白色,看着就很有滋味 。内蒙羔羊肉轻轻一涮即熟,蘸上店内自调的浓香芝麻酱,这才是涮羊肉本该有的味道 。

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一铜锅、两盘肉、一盘菜、一盘手工面作为结尾,这个冬天你还好意思说冷吗?
店名:青年餐厅
地址:滏河北大街与北环路交叉口南行200米路东
预估人均:40~50元
推荐指数:☆☆☆
05心越铜锅

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纯中药配方的养胃锅底,既保持了正宗的传统风味也让人吃的更健康~炭火会越烧越旺,咕噜咕噜的声音听着就很满足 。
店内有内蒙古有机无污染的纯正羊肉,没有丝毫的羊膻味,全部都是现切上桌,保证新鲜的口感,关键是菜品的量真的很大呀,这对于一个爱吃又大胃的人来说再好不过了 。
店名:心越铜锅涮
地址:邯山区水厂路光明大街交叉口西行300米路南
预估人均:40~50元
推荐指数:☆☆☆
06巴顿铜锅

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正宗的铜锅不仅是锅还有重要的组成就是麻酱,这里有专门调制麻酱的水,神奇的是加入水的麻酱会越搅越浓稠,你说奇不奇怪?店内还有一些烤鱼烤串可以选择 。价格实惠也适合两个人去吃的火锅 。

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店名:巴顿铜锅
地址:邯山区农林路与光明大街交叉口东行200米路北
预估人均:30~40元
推荐指数:☆☆☆
07老北京铜锅居

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开在地下室的火锅店,可能多少会有一点闷,但是抵不过锅底的味道飘香呀!鲜嫩的羊肉吃到嘴里哪还会想身在何处啊 。

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锅底竟然还有番茄锅,但是吃铜锅涮肉还是点清汤的比较出彩 。特色菜品鱼卷还是第一次见,鱼肉被切成薄片吃起来入口即化的感觉 。
还有店内的特色豆浆可以尝一下呀!

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地址:丛台区曙光街与展览路交叉口北行200米路西
店名:老北京铜锅居
地址:丛台区曙光街与展览路交叉口北行200米路西
预估人均:30~40元
推荐指数:☆☆☆
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