现代医学解读葡萄的“药效”,主要有以下五点:
1.当今医学界认为,葡萄中有8%~10%都是糖类,而且葡萄糖是主力军,又可以被人迅速吸收 。因此,低血糖的症状出现时,喝葡萄汁能够很快的从低糖状态缓解过来 。
【葡萄的药用价值】 2.在葡萄中,有一类物质是还原性极强的,可以作为抗氧化剂存在,就是类黄酮 。因此,就使葡萄具有了保持容颜的能力,还可以把身体中的自由基清扫掉 。
3.在防癌这一方面,葡萄也发挥着轻微的作用 。它可以维护正常的细胞,并封锁癌变的细胞 。
4.葡萄中还存在许多人体必要的氨基酸 。因此,葡萄对于身体的劳累和神经的紧张都具有缓解的作用 。
5.葡萄中的糖和铁的含量是不可小看的,尤其是葡萄干,含量更高 。因此,这种物质是女性、幼儿和血贫患者的最佳补药 。在吃饭之前吃几颗,不仅可使胃口大开,还可以滋补身体的虚弱 。
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