【开心果小百科】【别名】 无名子、阿月浑子 。【注解】 开心果主要产于叙利亚、伊拉克、伊朗、俄罗斯西南部和南欧,中国仅在新疆等边远地区有栽培 。【营养成分】 开心果富含维生素E、油脂等,而且含蛋白质、糖分等 。【药性功效】 开心果果仁抗衰老、润肠通便,能增强体质,有利于机体排毒,被古代波斯国的国王视为“仙果” 。【宜食】 老少皆宜,每次50克左右 。【忌食】 储藏时间太久的开心果不宜再食用;怕胖的人,血脂高的人应少吃 。
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