柚子的营养价值

    柚子，也叫文旦，盛产于福建、广东等地。它味道酸甜略苦，富含维生素C及其他营养成分。
    柚子中维生素C的含量较为丰富，糖的含量也较多，还含有胡萝卜素、维生素B2，维生素P及钙、铬、磷、铁等多种人体所需的营养成分。新鲜袖子中还含有类胰岛素成分。
    柚子内含天然果胶，能降低血液中的胆固醇；维生素P能强化皮肤毛细孔，加速复原受伤的皮肤组织；天然叶酸可预防贫血症状发生，促进胎儿发育；类胰岛素成分能降低血糖。经常食用柚子可降低呼吸器官系统患病的概率，帮助身体更容易吸收钙、铁，增强体质。柚子含钾却几乎不含钠，是心脑血管疾病及肾脏病患者的最佳食疗水果。
    柚子除了有以上营养价值外，还有以下四个药用价值：    1.治肝硬化：柚子1个，陈皮9克，红糖适量。柚子去皮、核绞汁，陈皮洗净，二料加红糖和水同煎汁饮服。每日1剂。    2.治肺热咳嗽：柚子1个，梨1个，冰糖适量。将前两种原料一同煮烂，然后放入冰糖调匀即可。每日2～3次。    3.治哮喘：柚子100～200克。将柚子生食即可。连服1周。    4.治腹痛、腹泻、消化不良：熟柚子1个，绿茶100克。将柚子顶部平切下一盖，取出果肉，装进绿茶，然后盖顶包扎，置阴凉处1年以上。取出茶叶用开水冲服。
【柚子的营养价值】    最后，提醒各位网友太苦的柚子不要吃，而且身体虚寒者也应当少吃柚子。