我儿子现在处于身体发育的阶段，这个时期最需要补充钙质了，才能协调身体成长所需，骨头汤对补充钙质特别好，就是煮了几次就熬不白，好像是熬白的骨头汤营养价值最高，那要怎么熬白骨头汤？
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煮骨头汤需要时间和耐心的，骨头汤里面有大量的钙质分解物，特别是对处于成长期的孩子补充身体所需的钙质是最有效果，最好是可以多次食用，效果比较明显 。同时对于老年人患有骨质疏松也有一定的辅助作用 。还有骨头汤配合面条食用，易吸收钙质，又促进吸收，起到很好的健康养生的效果 。同时煮骨头汤出现白的颜色，是由于骨头内的钙质分解出来的，不要熬太久，不要添加太多的佐料，破坏骨头汤的原来的味道，也会破坏骨头里的营养 。

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