【不同的茶选择什么样的紫砂壶泡?】绿茶:为完全不发酵,或晒青,或炒青,或烘青制成 。不宜沸水,一般不用紫砂壶闷泡 。
白茶:5%发酵制成 。一般也不用紫砂壶闷泡 。
新制普洱生茶、花茶:宜选用300毫升左右、矮身、大口的绿泥类壶,将沸水凉至90℃左右冲泡 。陈年普洱茶,则需沸水冲泡 。

文章插图
紫砂壶图片
黄茶:闷堆发酵渥黄而成黄叶黄汤 。名品如“君山银针”等,芽叶细嫩,显毫 。备种泥的紫砂壶均可,但以口盖宽大型的绿泥壶更好 。
青茶:半发酵制成 。名品如北“武夷岩茶”、闽南“铁观音”、广东和台湾的“乌龙”等 。选用穹盖的小矮壶 。各种泥料均可,以红泥类最佳 。
红茶:80%发酵制成 。名品如安徽“祁红”、云南“消红”江苏“宜红”等及印度“阿萨姆”大吉岭”和斯里兰卡“锡兰高地红”,香味悠长,性甘,汤色红浓 。冲泡红茶,宜选用小口、高身的紫泥、红泥类壶,用沸水高温闷 。
- 春季老年人吃什么养肝?土豆、米饭换着吃
- 三八妇女节节日祝福分享 三八妇女节节日语录
- 老人谨慎!选好你的“第三只脚”
- 校方进行了深刻的反思 青岛一大学生坠亡校方整改校规
- 脸皮厚的人长寿!有这特征的老人最长寿
- 长寿秘诀:记住这10大妙招 100%增寿
- 春季老年人心血管病高发 3条保命要诀
- 眼睛花不花要看四十八 老年人怎样延缓老花眼
- 香槟然能防治老年痴呆症? 一天三杯它人到90不痴呆
- 老人手抖的原因 为什么老人手会抖
