吃黑巧克力的好处 巧克力的好处

吃巧克力有什么好处呢巧克力最主要的还是补充身体能量 , 保镖们就随身携带几块巧克力 , 当需要追捕敌人时就吃上几块 , 立马有更多的力气好完成任务O(∩_∩)O巧克力里有一种东西可以让人有一种恋爱的感觉巧克力可以缓解压力
西方人酷爱巧克力 , 光美国人每年就要吃掉12.7亿千克的巧克力 。为什么它这么让人迷恋?现代科学研究发现 , 巧克力之所以能成为浪漫食品 , 与它的化学作用有很大关系 。
精神研究专家认为 , 当一对男女陷入热恋时 , 他们的大脑里会被一种叫做苯乙胺的物质所覆盖 , 从而产生美好的情绪;而巧克力中恰巧就含有这种物质 , 因此能促使人们产生浪漫的感觉 。
另外 , 科学家经过研究认为 , 人们尤其是妇女喜爱吃巧克力 , 主要是因为巧克力能提高大脑内一种叫“塞洛托宁”的化学物质的水平 。它能给人带来安宁的感觉和更好地应付紧张的能力 , 起到缓解压力的作用 。
巧克力对心脏有好处
除了改善精神状态 , 近年来 , 巧克力的防病作用开始得到科学家的重视 。最近 , 《美国药物杂志》发表的一篇论文称 , 巧克力、尤其是黑巧克力含有一种天然抗氧化剂黄酮素 , 能防止血管变硬 , 同时增加心肌活力、放松肌肉 , 防止胆固醇在血管内积累 , 对防治心血管疾病有一定功效 。
其实 , 这已不是科学家第一次提出巧克力的防病功效 , 希腊和德国也有过类似的研究 。去年9月 , 英国权威医学杂志《柳叶刀》发表了美国的一份研究报告 , 指出巧克力可预防心脏病 。美国加州大学的安德鲁·瓦特豪斯也发现:黑巧克力和红酒、水果、蔬菜一样 , 含有酚醛类物质(黄酮素就是其中一种) , 能杀死导致癌症和心脏病的受损细胞 。日本的研究还表明:从巧克力中提取的酚醛类物质能提高血液的免疫力 。
前不久 , 据《美国临床营养学杂志》报道 , 意大利拉奎拉大学的研究人员做了一个试验:让15名健康人连续15天每天吃100克黑巧克力 , 结果发现 , 他们的血压有所降低 , 而对胰岛素的敏感度则得到加强 。但是 , 志愿者们连续15天每天吃100克白巧克力后 , 就没有收到这样的效果 。因此 , 医生们估计 , 黑巧克力对糖尿病患者可能有一定的帮助作用 。
另外 , 英国伦敦西敏斯特大学的克洛博士发现 , 巧克力可以预防感冒 。他指出 , 巧克力的气味能促使男性免疫系统产生一种名为“免疫球蛋白A”的抗体 , 它可以对付身体上的各种“小毛病”如感冒等 。
除了这些实实在在的保健防病作用 , 科学家们还指出 , 巧克力中还含有多种营养成分 , 比如有抗氧化作用的维生素E、镁;人体必需的钾、铁和鞣酸等 , 对儿童大脑发育大有好处的卵磷脂;果仁、牛奶巧克力还会加入一些其他的营养成分 。另外 , 巧克力的原料可可豆中含有大量黄烷醇 , 它也具有保健防病的作用 。
在科学家们的研究中 , 巧克力的一些“害处”也得到了澄清 。研究发现 , 巧克力中的脂肪不会影响胆固醇水平 。胆固醇正常的人在连续食用一个月的可可酱或纯巧克力后 , 胆固醇指标并未升高 。此外 , 研究还表明 , 巧克力既不会引发粉刺和暗疮 , 也不会造成龋齿 。
专家们推荐多吃黑巧克力
由于近年来对巧克力的认识和舆论宣传不断加深、更新 , 所以 , 在欧洲等地 , 巧克力的消费量明显上升 。在法国 , 10年来巧克力的产量上升了33% , 达40万吨 。
在人们对巧克力的关注程度不断上升的同时 , 黑巧克力开始唱起了“主角” 。一个原因是在巧克力的保健作用中 , 它显得特别“突出”;另外一个原因就是 , 黑巧克力是含糖量和脂肪含量最低的巧克力之一 。在法国 , 有81%的人将黑巧克力作为购买巧克力的首选 。去年 , 由于媒体纷纷报道黑巧克力的保健作用 , 日本各大商场甚至出现了抢购的场面 。
尽管巧克力好处很多 , 但是 , 这世上毕竟没有十全十美的食品 。对于巧克力 , 专家们的意见仍然是“适量食用” 。本报驻法国采访人员在法国卫生部的网站上看到 , 食品卫生公告就是用“适量”一词来指导人们食用巧克力 。在巴黎 , 一家名叫“可可与巧克力”的食品店的店主诺拉女士告诉采访人员 , 巧克力虽然营养丰富 , 但是 , 它的热量不低 , 每天的食用量最好还是控制在100克以内 。本报驻加拿大采访人员的朋友、营养保健食品专家詹姆斯博士也持有同样的观点 。他认为 , 巧克力含糖较多 , 肥胖者还是少吃为妙;一般人每天的食用量也别超过100克 。还有专家认为 , 巧克力的营养成分不均衡 , 容易产生饱腹感 , 影响正常饮食 , 故儿童不宜多吃 。而成人吃多了巧克力 , 也可能产生厌食、恶心、无力、抵抗力变差等“巧克力综合征” 。增肥可以放松压力 , 心情会变好吃它可以开发智力 , 让人集中注意力 。减压 , 抗抑郁 。还可以抵抗肌肤氧化 。

吃黑巧克力的好处 巧克力的好处

文章插图
吃巧克力对人有什么好处?吃巧克力能让人产生快乐的感觉 , 心情也会变好 , 这是有科学依据的 , 当饥饿的时候如果没时间去吃饭 , 可以吃一颗代替一下 , 还不会发胖 , 对胃也有好处 , 因为饥饿时会产生胃酸对胃不好 , 吃巧克力可以缓解一下 , 当不开心时 , 吃一颗享受巧克力的醇香你也会感觉幸福的科学合理地食用巧克力会给我们的生活带来快乐 , 带来幸福 。
巧克力有利于心脏健康 。巧克力中的多酚广泛存在于可可豆 , 茶 , 大豆 , 红酒 , 蔬菜和水果中 。赋予巧克力独特魅力的成份就是多酚 。与其它食物相比 , 可可豆中多酚的含量特别高 。研究表明 , 多酚具有与阿司匹林相似的抗炎作用 , 在一定浓度下可以降低血小板活化 , 转移自由基在血管壁上的沉积 , 因而具有预防心血管疾病的功能 。
巧克力增强免疫力 。巧克力中的类黄酮物质具有调节免疫力的作用 。通过药物手段调节免疫功能有一定风险 。好在巧克力和其它食物既安全美味 , 又可以提高人体免疫力 。
巧克力降低血液中的胆固醇水平 。可可豆中天然存在的可可脂可以使巧克力具有独特的平滑感和入口即化的特性 。研究表明 , 可可脂中含有的硬脂酸可以降低血液中的胆固醇水平 。另外 , 巧克力中的单不饱和脂肪酸中含有的油酸具有抗氧化作用 。橄榄油中也含有相同的物质 。
巧克力有利于牙齿的保护 。科学家们发现 , 可可豆中的单宁可以减少牙菌斑的产生 , 并有助于预防龋齿 。牛奶巧克力中含有丰富的蛋白质、钙、磷、钾等矿物质 。这些物质都对牙齿的珐琅质有好处 。巧克力引发龋齿的可能性更小 , 这是因为巧克力在口腔中被清除的速度较快 , 从而减少了它和牙齿接触的时间 。
理由4:力量 (Energy)
巧克力是运动和出游时理想的补充能量和营养食品 。
运动和出游使你心情愉悦 , 但是它们会消耗身体中的很多能量 。如果不及时补充 , 就会对身体产生不利的影响 。人们在运动和出游时要确保膳食中含有足够的碳水化合物 。碳水化合物可以延缓疲劳 , 并帮助你坚持运动 。
【吃黑巧克力的好处 巧克力的好处】运动营养学的研究表明 , 在运动之前 , 巧克力补充给身体的能量能够使肌肉和肝里的糖原处于最饱满的状态 , 从而有利于提高运动成绩 。而在运动之后 , 巧克力能够及时补充人在运动中消耗的能量 , 延缓疲劳 , 有利于运动后身体的恢复 。
由于巧克力能量密集浓缩 , 体积小 , 便于携带 , 风味独特 , 甜而不腻 , 不易产生饱腹感 , 因此对参加运动和体力活动的人 , 外出旅游的人 , 处于生长发育阶段的儿童和青少年 , 体质虚弱者和病人 , 以及重体力劳动者等需要补充能量的人群来说 , 巧克力是理想的能量补充剂 。
巧克力中还含有钙、磷、镁、铁、锌和铜等多种矿物质 。它们会促进氧在血液中的循环 , 及时为你补充在运动中消耗的营养物质 。
理由5:关心 (Care)
巧克力是高品质的健康礼品 , 为你心爱的人送去关爱 。
巧克力是人们喜爱的营养丰富的健康食品 。它不仅味美 , 而且含有丰富的矿物质 , 可以给你的健康带来无微不至的关心 。而当你把巧克力送给最心爱的人时 , 就是把你的衷心祝福送给了他 。
一块44克重的德芙黑巧克力中含有碳水化合物27.76克 , 蛋白质1.85克 , 脂肪13.2克 , 钙14.08毫克 , 磷58.08毫克 , 镁50.6毫克 , 钾160.60毫克 , 钠4.84毫克 , 所以巧克力能够补充人体每天对于多种营养素的需求 。
镁、铜、铁、锌、钙等元素对人体健康至关重要 , 特别是在抗氧化、调节能量代谢方面不可或缺 。巧克力在抗氧化、保护心血管方面发挥的独特作用 , 就与这些微量元素有关 。此外巧克力中磷的含量也很丰富 , 100克巧克力中含有280 克磷 , 磷与钙的结合是骨骼健康的基础 。而且 , 磷、钙和其它矿物质对牙齿的珐琅质可以起到保护作用 。
理由6:博爱 (Love)
情与爱是人类永恒的话题 。人们用巧克力传递的是一种心情 , 一种感觉 , 一种与亲朋好友在一起享受由衷幸福的快乐 。
营养丰富 , 味道醇美的巧克力受到越来越多朋友的欢迎和喜爱 。在喜庆佳节的日子里 , 在看望父母 , 老友重逢 , 朋友聚会的时刻 , 一盒精美的巧克力 , 会带去您对家人和朋友最真诚的祝福 , 人们一边品尝味道甜美的巧克力 , 一边娓娓讲述着那浪漫动人的情感故事 。在沉醉于爱情的恋人们心中 , 巧克力像爱人执手相握的深情 。有巧克力的日子就是幸福甜美的日子 。巧克力给热爱生活的人们带来快乐、健康和幸福!
从古老的阿兹特克文明时期 , 可可豆被推崇为“天神的美食” , 到哥伦布克服重重险阻将可可豆呈现给西班牙皇族 , 这种原本只属于远古文明的神秘圣物逐渐在现代社会传播开来 。如今在赤道两侧 , 从南美洲、到非洲、再到东南亚 , 都有大片的可可树种植园 。从传说中圣诞老人的诞生地芬兰北部的罗瓦涅米村 , 到孕育人类古代文明的美索布达米亚平原 , 巧克力早已风靡全球、被男女老少广泛喜爱 , 并成为人们日常生活中最喜爱的健康食品之一 。
这就是巧克力 , 她可以包裹种种的情感 。喜欢巧克力 , 喜欢她的华丽曼妙 , 喜欢她的香醇浓郁 , 喜欢她的浓烈甜美 , 喜欢她的柔滑细腻 , 更喜欢她为生活平添的柔情蜜意和美妙的感觉 。
理由7:愉悦 (Joy)
巧克力是快乐的制造者 。
为什么吃巧克力会让我们有一种快乐的感觉呢?这是因为赋予巧克力独特魅力的成份来源于可可豆 。可可豆香醇甜美的独特味道使人们在食用巧克力时口感香甜 , 滑润细腻 。
大量的科学研究表明 , 巧克力给人带来好心情是因为巧克力中的苯乙胺可以帮助调节人的情绪 。巧克力中还含有丰富的镁元素 , 镁具有安神和抗忧郁的作用 。一块44克重的德芙黑巧克力中 , 镁的含量约为50.6毫克 。
巧克力的甜蜜“诱惑”具有神奇的魔力 。在远古玛雅文明时期 , 人们坚信是天神将可可豆赐予人类 , 他们认为可可豆的芳香使人精神振奋并能刺激情欲 。现代社会也有同样的研究报道 , 适量食用巧克力可以帮助爱人们享受甜蜜的“性福” 。
人们喜爱巧克力无可抗拒的美味 , 更多的人从巧克力的美味中体会到对生活的感悟 。在很多人心底的美好记忆中 , 幸福的感觉就像巧克力的美味一样回味无穷 , 丝丝萦绕 。有人说巧克力是甜的 , 有人说她是苦的 , 有人说她是快乐 , 有人说她是分享 。巧克力给人带来的精神感受已经逾越了作为一种食品的价值 。
巧克力是天赐的美味 , 带给我们情感和健康 , 喜爱巧克力我们有足够的理由 , 相信您在品味巧克力的美味时还会感受出更多喜爱巧克力的理由 。
一周七天 , “浪漫、青春、健康、力量、关心、博爱、愉悦…”我们每天都会有一个喜爱巧克力的理由 。少吃 是有好处的在运动的时候可以补充热量 , 黑巧克力还能减肥补充热量~~
但吃多了容易发胖~~有好处是有但是最好少吃,因为巧克力是增肥的.下面介绍一下巧克力的好处与坏处:
好处:巧克力药理知识
巧克力含有超过300种已知的化学物质 。科学家们上百年来对这些物质进行逐一分析与实验 , 并不断在此过程中发现和证明了巧克力其各种成分对人体惟妙惟肖的药理作用 。
巧克力是防止心脏病的天然卫士
巧克力含有丰富的多源苯酚复合物 , 这种复合物对脂肪性物质在人体动脉中氧化或积聚起相当大的阻止作用 。
心脏病的主要病症冠心病通常是由于脂肪类物质LDL(低浓度脂蛋白)在人体血脉中氧化并形成障碍物而引起心血管阻塞 。
巧克力的苯酚复合物不单能防止巧克力本身脂肪腐化变酸 , 更能在被食入人体后 , 迅速给血管吸收 , 在血液中抗氧化物成分明显增加 , 并很快积极作用为一种强有力的阻止LDL氧化及抑制血小板在血管中活动的抗氧化剂 。这些本分物质对人体血管保持血液畅通起着重要作用 。
营养学家已证明在水果 , 蔬菜 , 红酒及茶叶等植物性食品中均含有此类天然的抗氧化苯酚复合物 。
草莓堪称水果之中含抗氧化物之最 , 然而 , 巧克力的抗氧化物含量比草莓还高出八倍 。
50克(一两)巧克力与150克(三两)上等红酒所含抗氧化物基本一致 。
巧克力具有抑制忧郁、使人产生欣快感的作用
坏处:吃多了容易使人发胖,造成食物脂肪过多,会出现消化不良,肠胃不适等没什么好处`但是你在周期的时候吃的话可以保肚子不痛