【信阳毛尖属于什么茶】 信阳毛尖属于绿茶 。信阳毛尖也叫“豫毛峰”，是河南省著名特产，也是中国十大名茶之一 。信阳毛尖品牌多年位居中国茶叶区域公用品牌价值前3位，以其独特的风味享誉海内外 。
产地：河南信阳地区 。
品质特征：
1、外形条索紧细，色泽银绿带翠，有峰苗 。
2、汤色碧绿明净，香气高鲜，有熟板栗香 。
3、叶底嫩绿匀整 。
鉴别要点：以香高味浓著称 。
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