核桃因为拥有丰富多彩的营养成分，对身体非常有利，是备受普通百姓钟爱的干果食品之一 。很多人可能对于核桃是坚果吗抱有一定的疑问 。小编本次就带大家一起看看核桃算不算坚果 。
【核桃是坚果吗】 是，核桃营养丰富，含有丰富的纤维素和有益健康的不饱和脂肪酸及大量的抗氧化剂 。饱和脂肪含量低，可以抑制人体内"坏胆固醇"的增加，特别适合血脂异常的人 。而且在所有的坚果中，核桃无论生吃还是炒熟了以后再吃，所含的抗氧化剂成分多酚，都是最高的，而抗衰老的作用是维生素E的15倍，可以保护身体免受自然化学物质的损伤及自由基侵害的作用 。
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