我女儿今年14岁了 ， 她特别地喜欢吃西红柿 ， 但是她每次吃西红柿的时候总是要生着吃 ， 非常不喜欢煮熟了吃 。我想问一下西红柿生吃好吗？
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【西红柿能够生着吃么】西红柿生吃的话含有的维生素和矿物质是不会遭到破坏的 ， 而且可以达到最大的吸收效果 ， 所以西红柿是可以生吃的 。但是要注意的是西红柿毕竟是寒凉的食物 ， 生吃吃多了就会让胃不好的 ， 所以尽量还是煮熟了再吃 。生吃和煮熟了的效果是一样的 ， 不用担心营养物质会遭到破坏 。生吃的时候一定要用盐水把西红柿上面的细菌清洗干净再食用 。冬天的话还是煮了再吃好 。
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