【黑木耳粥的做法】 黑木耳粥的口味特点:清甜鲜醇 , 有滋阴润燥的功效 。其做法如下:【原料】 黑木耳5克 , 红枣5枚 , 粳米100克 。【调料】 冰糖汁2大匙 。【做法】 1.将黑木耳放入温水中泡发 , 择去蒂 , 除去杂质 , 将黑木耳撕成瓣 , 放入锅内 。 2.粳米用清水反复淘洗干净 , 除去泥沙杂质;红枣冲洗干净 , 除去内核 。将粳米、红枣、黑木耳都放入锅内 , 加水适量 。煮粥锅置旺火上烧沸 , 移小火炖煮至黑木耳烂 , 加入冰糖汁即成 。 最后 , ***健康提示:粥锅烧开后 , 撇净浮沫 , 改用小火慢煮为宜 。预计黑木耳粥制作时间30分钟 。制作难易程度:
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