虾仁可以和什么一起炒饭(虾仁炒饭都放什么)
虾仁什锦炒饭怎么做?食材:米饭、虾仁、腊肠、盐水方腿、梅菜笋丝、鸡蛋、葱花
调料:植物油、盐、鸡精、料酒
做法:
1、取用适量的米饭备用;
2、油爆虾去壳留尾、腊肠和盐水方腿切成小丁(腊肠可以先用微波炉中火加热20秒,以防炒不熟);
3、鸡蛋中滴入点料酒、放入适量的鸡精和葱花,打成蛋液;
4、锅中用少量植物油小火烧热,把打好的淡液炒成半凝状态盛出;
5、锅再用适量的植物油中火烧热,把米饭倒入开始翻炒,随后滴入少量的料酒(这样可以使米饭马上变的松软)翻炒几下,倒入准备好的虾仁、腊肠方腿丁、梅菜笋丝继续一起炒,然后放入半凝固的鸡蛋拌炒均匀,最后撒上葱花,放入鸡精翻炒一下关火;
6、用一个适合大小的碗盛出炒饭,然后倒扣在盘子上即可 。

文章插图
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1.葱花,胡萝卜丁,鸡蛋,虾仁备用
2.米饭备用
3.把鸡蛋入锅摊成饼,然后切成小块
4.热锅放油,,把胡萝卜和葱花入锅翻炒
5.然后放入虾仁,加入盐
6.放入米饭和鸡蛋,大火炒制4分钟即可用料 ?
葱姜蒜适量、青豆胡萝卜玉米粒少量、鱿鱼一只、鲜虾六只、米饭一碗?
盐、鸡精、料酒
虾仁鱿鱼须炒饭的做法
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