【白茅根猪肾粥的做法】 白茅根猪肾粥的口味特点:甜润鲜嫩 , 有补肾壮阳的功效 。其做法如下:【原料】 白茅根30克 , 猪肾1只 , 大米100克 。【调料】 白糖1大匙 , 料酒1/2大匙 。【做法】 1.将白茅根洗净 , 放入锅内 , 加水300克 , 煎煮25分钟 , 去渣 , 留汁液 。 2.猪肾用温水洗净 , 剖开两半 , 除去内膜、腰臊 , 切花刀;起锅烧沸水适量 , 投入沸水中 , 加料酒氽烫一下 , 捞出 , 沥水备用 。 3.大米淘洗干净 , 放入锅内 , 加入汁液、猪肾和水500克 , 置旺火上烧沸 , 再用小火煮35分钟 , 加入白糖即成 。 最后 , ***健康提示:粥锅烧开后 , 撇净浮沫 , 转入小火慢煮为宜 。预计白茅根猪肾粥制作时间40分钟 。制作难易程度:
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