【家常鸡粥的做法及营养】    家常鸡粥的口味特点：咸鲜香美，强身润脏的功效 。其做法如下：【原料】    稠粥1碗，熟卤鸡腿1只 。【调料】    鲜汤240克，味精1/3小匙，精盐1/3小匙，胡椒粉、姜末、葱花各适量 。【做法】    1.熟卤鸡腿去骨，将肉切成条备用 。    2.取锅中放入稠粥、鸡腿肉及调料，上火烧沸，搅拌均匀，煮15分钟，再撒上葱花、姜末即可 。    最后，***健康提示：卤鸡腿是用“卤汁”将鸡腿煮至熟烂制成 。卤汁是由花椒、大料、丁香、桂皮、苹果、精盐、清水煮制而成 。南方家常多以此法做粥 。预计家常鸡粥制作时间15分钟 。制作难易程度：☆☆

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