故宫|仔细看故宫，你有在宫殿上发现烟囱吗？那么多人没烟囱怎么做饭？

故宫，这座历史宫殿，在世界上都是非常重要的文化瑰宝，国家每年都会在它身上下血本来维护。之前故宫就是明清两个朝代皇帝在的地方，到了如今，这里就成为了一座博物馆，供老百姓参观欣赏，顺便了解之前皇室的生活环境，了解那段历史。这座宫殿已经有几百年的历史，但是看起来还是保养的很不错的。
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相信大家看到过很多文章，说故宫为何很少有鸟停落，而且也没什么鸟屎的，其实别看古人在科技方面没有我们发达，但是人家的智慧确实不容小觑的，对于生活都有自己的手艺。如今大家的生活水平逐渐提高，基本上每个节假日都会外出旅行一番，北京也是这样一个地方，有很多能够大开眼界的景点，故宫当然也是一个。那么问题来了，仔细看过故宫的朋友，你们在故宫那么多宫殿上面看见过几个烟囱？
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如今我们的楼房是没有这个设施了，毕竟我们现在可以用煤气或者是其他燃料做饭，采暖也有暖气，好像不需要烟囱，现在管理故宫的那些工作人员也不在故宫生活，但是古代的时候，这些可都不存在，而且故宫里还住着上万人，他们的吃饭问题要怎么解决呢？难道做饭的时候不会有烟吗？
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这一点恐怕要从故宫的建筑材料说起了。大家都知道，故宫大部分建筑材料都是木材，北京又不在南方，天气非常干燥，火灾就很容易发生。不说后来，就在朱棣住进去的时候都有过宫殿着火的事情发生，这也是为什么在故宫当中，没多远就能看到水井和水缸的原因，这些水不是用来喝的，主要就是为了发生火灾的时候，能够及时灭火用。
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当然，自从出现火灾之后，宫里就被明令禁止使用明火了，这也意味着做饭也不行。虽然说很麻烦，但是皇帝下的命令也必须得遵守，从此宫里做饭的地方就改在了筒子河附近，在外面将饭菜都做好之后，放在一个铁皮车上，这辆车下面有碳火，能够保证饭菜不会变凉。
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后来，宫里开始使用煤炭，送进宫的炭块当然是最好的，所以基本上烟很少，不过我们不说绝对的话，虽然说烟囱少，不过如果你走到坤宁宫后面，或者是宁寿宫后面的话，还是会发现几个的。