建议选择生白术 。生白术是由白术去除杂质后用水浸泡而成 ， 然后再冲洗、切片、干燥 ， 主要的功效是健脾、通便 ， 而炒白术主要是由炒制而成 ， 性更加的热 ， 所以主要功效是除湿燥 ， 两者各有用处 ， 如果要改善脾虚的情况 ， 建议最好选择生白术 ， 因为生白术对于脾胃更具有效果 ， 有利于补脾虚 ， 缓解脾胃虚弱导致的消化不良、食欲不振的情况 ， 同时还有利于提高食欲 ， 所以有脾虚状况的人 ， 可以适当的食用白术 。
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