茶叶特点
本世纪50年代后 ， 雪峰山办起了茶叶试验场 ， 不久这里便成为湖南桃江县茶叶生产示范和茶叶技术力量培训中心 。雪峰毛尖也随之诞生 。“雪峰山”茶生长在海拔700余米、终年云雾缭绕的桃江县境雪峰山脉 ， 这里山峦起伏、翠峰叠嶂、竹木葱郁 ， 昼夜湿差大 ， 土质肥沃、远离污染 ， 是天然的无公害生态茶基地 。采用传统工艺和现代科技相结合精制而成 ， 具有条索紧细、泽润、汤色黄绿明亮、香气清爽持久、滋味鲜醇回甘、叶底绿活嫩匀的特点 ， 属典型的高山云雾茶 ， 是名优茶之珍品 。茶叶中含有500多种对人体有益物质 ， 具有抗癌、抗辐射、预防心脏病 ， 降压美容等多种作用 。
【雪峰毛尖的特点】

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