排除不可抗拒因素 , 有效延长茶叶存放时间 , 主要在于了解茶叶的保管关健是“防压、防潮、密封、避光、防异味” 。抓住存放要点 , 选择适宜的存放工具可以提高茶叶的保质期 。
茶叶要放在茶叶罐里 , 以防压碎 , 茶叶罐的选择 , 一般以为只要罐子密封好就行 , 就能使茶叶保持鲜味 , 其实这种方法忽视了即使茶叶罐有多密封 , 只要您打开来拿茶叶 , 就免不了变成“不密封” , 使茶叶受潮 。所以要选择合适自己使用的茶叶罐 , 不要太大 , 以一次买回的茶叶差不多能装满为宜 , 切记、一满罐茶叶的保鲜期肯定比半罐茶叶的保鲜期要长 。
【白琳工夫红茶贮存方法】茶叶罐的材料以铁罐、纸罐次之、双层盖的不锈钢、瓷罐等居中、以锡罐为上 , 透明的容器即使密封性好 , 也不能长期保存茶叶 , 主要是因为透光的原故 , 只能是作短期保存 。
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