经过了农历的“惊蛰”,大地万物便开始复苏,呈现出一派生机勃勃的春天景象了 。北方的春天短暂而干燥,如果不注意饮食,很容易在春节上火 。
用百合、银耳和排骨煲制的汤有滋阴润燥的作用,不仅可以润肺清热、益气健脾,还具有很强的美容功效 。银耳中含有的天然胶质,有润肤祛斑的作用,而银耳中丰富的膳食纤维可以帮助肠胃蠕动,排除毒素,是很有用的减肥排毒食物 。
百合银耳肉排汤是一款适合全家人饮用的春季靓汤,滋润补气,简直是“男人的加油站,女人的美容院”!哈哈,还等什么,咱一块儿煲汤吧!
【春季养生汤 百合银耳肉排汤的做法】材料:
猪排骨250克、鲜百合40克(干百合15克)、银耳15克
做法:
1、百合去蒂,拆成片状洗净,如果使用干百合的话,用温水泡10分钟;
2、银耳用水泡发后,去蒂撕成小块;
3、排骨洗净,用开水焯去血水后捞出冲洗干净,沥干待用;
4、在砂锅内放入3大汤碗水和所有材料,烧开后转小火煲2小时,用盐和葱花调味即可 。
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